生活を知る

十勝は、年間を通じて晴天の日が多く、特に秋から冬にかけては「十勝晴れ」と呼ばれる晴天が続き、その日照時間は日本でもトップクラスです。
気温は、夏が３０度以上、冬がマイナス２０度前後になり、寒暖の差が大きく、四季の変化に富む地域ですが、昼夜の寒暖差も大きく、その寒暖差が作物の糖度に好影響を与えています。
また帯広市の水道水は国土交通省水質調査で過去８回も清流日本一に選ばれた札内川を水源としています。
蛇口をひねってすぐ、こんなにおいしい水が飲めるのは、この土地ならではです。
北海道の冬は雪が多いイメージかもしれませんが、十勝は雪が少なく、住みやすい地域となっています。
真っ青な青空とその先に見える日高山脈や大雪山系の四季折々の景色の美しさは思わず息を呑むほどです。

十勝は日本を代表する小麦の産地であり、十勝産小麦を使ったパンやピザを出すお店も増えてきています。
また、砂糖の原料となる甜菜（てんさい）をはじめ、牛乳やバターなど、お菓子づくりの素材が揃う十勝では美味しいスイーツを手頃な値段で買うことができます。
そして、十勝には農産物の直売所が数多くあり、その日の取れたて野菜は当然のこと生産者の方が畑から直接持ち込むこだわりの野菜や、普段はスーパーなどに並ばない珍しい野菜も並びます。
生産者の方との会話を楽しみながら、買い物を楽しむことができます。
夏になると、家庭菜園で作られた野菜と自分で漬けた自家製お漬物を物々交換する、なんてことも。
豊かな食材と人との交わりが生み出すあたたかな時間も、十勝のおいしさの秘訣です。